TuristarTV

Loading...

Vino i knjiga

Iako je Radionica Vino i knjiga bila gotovo prije mjesec dana, danas mi je baš nekako leglo da napišem ovaj blog. Vjerovatno jer je kiša i rado bi se sakrila pod deku s nekom dobrom knjigom uz čašu vina. Vjerojatno baš onom „Večera” o kojoj je Alis pričala na tom večernjem druženju.

O vinima ne znam mnogo, totalni sam amater. Moj domet je svjesnost o tome da su starija vina ukusnija i bolja, i to da radije pijem bijelo. 🙂 No, da biste sudjelovali na ovoj radionici „Vinska radionica Vino & Knjiga” Jelene Šimić Valentić i Čitaj knjigu (Alis Pečarić Marić) nikakvo predznanje nije vam potrebno.
Zanimljivo je to što su Jelena i Alis na zanimljiv način povezale četiri knjige i isto toliko vina. Jelena je vinska umjetnica koja vas uvodi u taj svijet kroz okuse, mirise i boje u vašoj čaši, dok vam Alis širi horizonte mameći vas da zavirite u svijet zanimljivih junaka knjiga koje je tu večer predstavila ne otkrivajući njihove tajne i rasplete događanja:
„Popis mojih želja“ Gregoire Delacourt, ALGORITAM PROFIL MOZAIK & Champagne Allouchery Perseval, Champagne; šampanjac se mora pjeniti kad ga se toči u čašu, a njegove kvalitete su, između ostalog, harmonija, pjenušavost i trajnost.
„Večera“ Herman Koch, ZNANJE & Chablis Christian Moreau, Burgundija; u vinu se krije oko 2000 mirisa, grgljanje pojačava njegov okus vina i na taj ćemo ga način bolje doživjeti.
„Princ Lestat“ Anne Rice, LUMEN & Amarone Masi Costasera Classico, Veneto; ima dugi potencijal starenja, posebno je i moćno.
„Susjed” Marina Vujčić, VBZ & Prošek Hektorovich Tomić, Hvar; traži posebnu klimu te uvjete koji se baš ne nalaze svuda pa se zato prodaje u malim bocama; ovaj Prošek je, za moj ukus, ipak pobjednik večeri.

Za sve ostalo pogledajte video.

cepovi

Comments

comments